On les enlève avant la fermentation.Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
在进入发酵程序之前，果柄需要被
，
则，
葡萄染上酸涩的味道。
On les enlève avant la fermentation.Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
在进入发酵程序之前，果柄需要被，则，葡萄染上酸涩的味道。
La rafle est la partie de la grappe constituée des petites branches entre les grains. On les enlève avant la fermentation. Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.
指葡萄串上的
柄。在进入发酵程序之前，果柄需要被，则，葡萄染上酸涩的味道。
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