veau TEF/TCF专四

1.Je voudrais un steak haché de veau, s`il vous plaît.

我想点一块碎肉排，谢谢。

2.Je n'ai plus de veau, mais j'ai encore un rôti de porc.

我这儿没小肉了,可还有块的猪肉。

3.Il a acheté un portefeuille en veau.

他买了一个皮钱包。

4.C'est la blanquette de veau, ça sent bon!

这是炖肉，好香啊！

5.Verser le vin de la marinade et le fond de veau.

把腌制的卤汁倒进去，并把调好的肉锅底倒入。

6.Pièce de veau à la plancha, ris de veau, au vin de Madiran

深色是小肉块, 炸金黄的是小胸腺, 配当地红酒madiran的sauce.

7.Robert, va voir si le r?ti de veau ne br?le pas. Jean, lave ce plat.

去瞧瞧小肉皮别煳了。让。把这餐盘洗一下!

8.Les petits veaux ont faim, et on se taquine un peu. Ils attendent Barbamama avec impatience.

小们都饿了，他们一边互相嬉闹，一边不安分的等着巴巴妈妈。

9.Trois cent quarante et un veaux ont été conçus par insémination artificielle.

人口授精活动已产生共计341只新生小。

10.Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti.

加入蒜瓣、白葡萄酒、肉高汤。一个小时并翻面。

11.De la viande de boeuf (un bifteck, un rosbif), de veau (un rôti, une escalope), d'agneau, de porc et de la volaille...

鲜肉店有肉(如排，肉), 小肉（肉，肉片），羊肉，猪肉和家禽肉类。

12.Un Consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf qui a ensuite été clarifié.

一般情况下，法式清汤基于禽类，小肉或肉熬煮并撇清杂质的白色高汤。

13.Il avait des chevaux dans l’ écurie et des boeufs dans l’étable pour les gros travaux,de nombreuses vaches laitières avec leurs veaux,des moutons et des chèvres.

马厩和圈里有来干重活的马和，还有许多奶和小，绵羊和山羊。

14.Sept ouvriers agricoles aident mon oncle à élever les bêtes : 22 vaches pour le lait et les veaux, 6 boeufs pour la viande et quelques chevaux pour le travail.

七个农业工人帮我叔叔饲养牲口：22头奶、一些小、六头肉和几匹干活的马。

15.Dans le premier cas, il s'agit d'animaux que le requérant utilise pour produire des marchandises telles que d'autres animaux (agneaux, veaux, etc.) ou des produits tels que le lait ou les œufs.

前者包括索赔人为生产产品而持有的牲畜家禽，如生产其他牲畜(羔羊、小等等)、或奶、蛋类产品。

16.La possibilité de compléter le pâturage par d'autres sources d'aliments devrait également être étudiée de près : par exemple, l'Éthiopie a commencé à mettre en place des banques fourragères pour constituer des réserves d'aliments destinés aux veaux et aux petits ruminants pendant la saison sèche.

还应当探索能否使其他饲料补充牲畜的牧草；例如，埃塞俄比亚开始采种植饲料库的做法，作为小和小反刍动物的旱季饲料储备。

17.Les communautés dont la subsistance dépend de la chasse et de la pêche - surtout lorsque celles-ci portent sur une faible variété d'espèces - se révèlent vulnérables aux changements mêmes qui affectent ces espèces (par exemple, la fonte de la banquise et ses conséquences pour le veau marin annelé et l'ours blanc).

依赖狩猎和渔业、特别是只靠少数物种生存的社会容易受到对这些物种有很大作的变化的影响（如，海冰减少及其对环斑海豹和北极熊的影响）。