1.Les moines allèrent chercher dans les forêts de Bourgogne, le pinot noir, qui fut sélectionné avec grand soin.
当时,僧侣们到勃艮第的森林里寻找野生黑皮诺葡萄,仔细挑才带回去种。
2.Le vin issu des vignes les plus jeunes n’est pas assemblé, mais il est commercialisé auprès des négoces de Bourgogne.
较年轻的葡萄树产的葡萄酒不会用来掺兑,而是转给勃艮第的酒商出售。
3.De même qu’il y a des mauvais Bourgogne ou des mauvais Bordeaux, l’AOC ne garantit pas que le vin soit bon.
不好的勃艮第酒和尔多酒都存在着,所以说AOC无法系统地保证酒的质量。
4.On peut en conclure que lorsque vous achetez un vin d’une AOC de Bourgogne, vous achetez une certaine qualité propre à un terroir.
当你买了勃艮第AOC,你可以得出的结论是你买到了有勃艮第产地特有性质的葡萄酒。
5.En pleine guerre de Cent ans, le duc de Bourgogne Jean sans Peur est assassiné à Montereau par un proche du dauphin Charles, héritier du trône de France.