Je l’égoutte, je le rince avec de l’eau froide. Je le laisse égoutter.

沥干，用冷水冲洗。放着沥干。

Alors mes pommes de terre, je vais les égoutter.

所以会沥干的土豆。

On va le sortir pour l'égoutter.

们拿出来沥干。

Je l’égoutte , je le rince à l’eau froide.

们沥干，用冷水冲洗。

Puis je les égoutte et je les laisse refroidir.

然们沥干，让们冷却。

Je coupe le feu, je les égoutte.

了火，们沥干。

Voilà dès que le beurre est fondu, on égoutte bien, et ajoute les carottes.

等黄油融化，加入沥干水的胡萝卜。

On élimine un maximum d'eau, pour ensuite les mettre dans notre robot !

水尽可能沥干，然放入自动榨汁机中！

Puis, j'égoutte mes pommes de terre car elles sont montées à ébullition.

然土豆沥干，因为们正在沸腾。

On va pouvoir égoutter les aubergines qui seront confites.

们可以茄子拿出来沥干了，茄子将会拿去浸渍。

Ensuite, on les égoutte et on les fait cuire à la vapeur ou dorer à la poêle.

然，将们沥干，然蒸或煎。

Et je les laisse égoutter pendant minimum 1h, ainsi elles auront une bonne texture.

而且让们至少沥干一个小时，以便获得纹理分明的效果。

J’égoutte les vermicelles de soja, je les coupe aux ciseaux pour éviter qu’elles soient trop longues.

粉丝沥干，用剪刀们剪断，这样们就不会变得太长。

On laisse égoutter, puis on va en mettre un tout petit peu à griller dans la poêle.

沥干水分，然放入平底锅里烤一下。

Car ce radis blanc, si on peut le grignoter comme ça, il est préférable de le faire dégorger.

因为这种白萝卜，如果能这样食用，最好还是让沥干水分。

Je les rince à l’eau froide, puis je les laisse égoutter pendant 1h.

用冷水冲洗们，然们沥干了一个小时。

Cela fait une heure que les vermicelles ont trempé, je les égoutte, je les mets dans un bol.

粉丝已经泡了一个小时了，们沥干，们放在一个碗里。

Alors là j'égoutte mes pommes de terre, je les ai rincées pour enlever l'amidon et là je vais les essuyer.

所以现在就要沥干土豆，冲洗们以去除淀粉，然要擦拭土豆。

Au bout de 2h, je les égoutte et je les fais bouillir dans 500ml d’eau pendant 20 minutes.

2小时，沥干，们放在500毫升的水中煮20分钟。

Pas besoin de les égoutter plus que ça, puisqu'on va avoir un peu de jus dans la poêle.

不用沥干意大利面条的水分，因为这样，一会在锅里就还会有一点汤汁。