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Il a commandé du riz cantonais au restaurant.

他在餐厅点了一份炒饭

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Je dis aux amis français qu'elle est l'origine du riz, pour "le riz cantonnais".

我告诉法们她是大米之乡(法炒饭都标为"炒饭")。

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Un riz qui accompagne généralement les plats chinois, mais qui est parfait servi en plat unique.

这道炒饭通常用来配中式菜单吃也很完美。

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Nous allons prendre deux menus .en entrée, des nems, en plat principal un boeuf aux oignons, un poulet au curry, un bol de riz blanc et un riz cantonnait, merci.

我们要2个套餐,第一道要春卷,主菜要一个牛肉洋葱和一个咖喱鸡饭,一碗白米饭,一碗炒饭,谢谢。

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旅行的意义

Qui ne connaît pas la paella ?

有谁没听说过西班牙海鲜

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Food Story

En salle, le riz frit fait son effet.

餐厅里,很受欢迎。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Voici... Un riz cantonnais tout simple.

这就是。简单的

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Cooking With Morgane(中国菜)

Maintenant je peux commencer à faire sauter le riz

我可以开始了。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Jusqu'à l'obtention d'un magnifique riz cantonnais.

直到获得一份漂亮的为止。

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Les Monsieur Madame

Vous avez envie d'une part de pizza et pourquoi pas de riz cantonais au poulet ?

你想要一块比萨,还是点粤式鸡肉

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors pour le riz cantonnais vous aurez besoin bien entendu de riz, j'en ai préparé en amont

当然需要米啦,我已经事先准备好了。

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Food Story

Riz Biryani épicé, Nasi Goreng coloré ou encore riz cantonais revisité. Épatez vos amis avec du riz !

重新开发印度风味香米,印尼多色或广东米。用米让你的朋吃一惊!

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Cooking With Morgane(中国菜)

J’aime faire cuire le riz la veille pour qu’il soit moins collant et le Chahan sera meilleur.

我喜欢前一天把米煮熟,这样它就不那么粘了,就有利于做

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旅行的意义

La fideuà est un plat à base de vermicelles cuit dans un bouillon de poisson, qui ressemble beaucoup à la paella.

Fideuà是一道用鱼汤煮细面的菜,和海鲜有些相似。

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旅行的意义

L’arroz negro est un riz préparé avec de l’encre de seiche souvent présenté dans un plat à paella, une poêle plate très large.

拉罗兹黑米中使用了墨鱼汁浸染的米用一口巨的平底锅做成的海鲜

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YouCook Cuisine 小哥厨房

C'est un riz au cumin, c'est un peu à l'indienne et ça c'est une belle façon de sublimer un reste de riz qui est bien entendu froid.

就是孜然,有点印度风格,这是提升剩价值的好方法,剩当然得是冷的啦。

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旅行的意义

Deux principales variantes de cet incontournable sont proposées : la paella marinera aux fruits de mer et au poisson et la paella mixta qui se compose aussi de viande, souvent de poulet et de lapin.

一种是海鲜腌,用鱼肉和海鲜制成;一种是什锦,用到了肉类,通常是鸡肉和兔肉。

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