Mettez la poule dans une grande marmite.
把鸡放进一个里。
Dans une cocotte faire fondre deux échalotes et un oignon.
在中煸软两个小洋葱头和一个洋葱。
Mettre la poule dans une grande marmite et couvrir d'eau. Porter à ébullition et écumer.
内放入鸡，放入水盖满鸡。煮沸和去。
Chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir les morceaux de coq sur toutes les faces.
把放在火上，倒入一定量的，热后，把块的鸡肉放入，使其两面金黄，然后捞出。
Ajouter les pruneaux restants autour dans la cocotte, ainsi que le zeste d'orange. Poursuivre la cuisson 30 mn.
在周围加入李子和橘子皮。继续30分钟。
Poser sur le tout deux ou trois tranches de pain d'épices et verser dans la cocotte votre marinade.
在这些东西的上面放上两三块姜饼，并在中倒入腌泡汁。
Faire fondre 30 g de beurre dans une cocotte (en fonte) puis faites revenir la viande 5 mn à feu fort.
在（铸铁）中熔化30克黄，接着用火煸炒野猪肉5分钟。
Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou un wok et faites-y revenir le poulet avec l'ail, l'oignon, le gingembre et les légumes, et faites revenir ues minutes.
在中或炒中热，放入蒜，洋葱，姜，和蔬菜，以及鸡肉，炒几分钟。
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Maintenant, on prend toute la garniture, on va venir le déposer dans la cocotte.
现我们要拿起所有配菜，把配菜加入炖。
Pour la sauce, mettre de l'huile dans une cocotte et faire revenir les carottes préalablement râpées, ainsi que le cèleri râpé.
料，炖油且再入预先磨碎的胡萝卜，还有磨碎的芹菜。
J'adore le pot-au-feu, c'est ma maman qui le fait, c'est le meilleur, ça fait 50 ans que j'en bouffe, bon, on ne la serait jamais.
我超爱炖菜，是我妈做的，最好吃了，我都吃了50年了，唉，反正她永远都做不完。
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划词翻译
详细解释
里。
。
热后，把
我们要拿起所有配菜，把配菜加入
。
料，
油且再
