Les raviolis sont servis avec une sauce à base de soja à laquelle on ajoute du vinaigre, du gingembre, de l'ail, de l'alcool de riz, du piment ou de l'huile de sésame, selon le style et les goûts.
饺子要沾在以主,辅助以镇江香醋,姜,大蒜,米酒,辣椒,芝,根据个人口味而定。
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