On attend que l'asperge soit sortie de terre.

我们等到笋土。

Il faut que je retourne à la cuisine pour regarder les asperges.

我必须回到厨房去看看笋。

On vient ensuite, donc, couper les queues des asperges.

然后切掉笋的底端。

On va préparer quelques asperges vertes.

先准备一笋。

Les Allemands sont plus fous d'asperges que les Français.

德国人比法国人更爱笋。

Crêmissimo, euh... - Une soupe aux asperges, peut-être ?

Crêmissimo，呃...-也许是笋汤？

Voilà que tout à coup l'asperge surgit.

突然，笋现了。

Le client: Je ne tolère ni les asperges ni les herbes.

L : 我既不能忍受笋也不能忍受香菜。

Des asperges de trente pieds ! s’écria le marin. Et elles sont bonnes ?

“三十英尺高的笋！”水手。“吃吗？”

Le client: Oui, mais je ne digère pas les asperges.

L : 是，但我不能消化笋。

Je fais cuire à la vapeur les têtes d'asperges, mais je veille à garder l'aspect croquant.

我正在蒸笋头，但我要确保保持松脆的口感。

C'est mes pâtes aux asperges, avec les herbes à la fin que je rajoute.

这是我的笋意大利面，最后加入的是草叶。

Bien sûr... Vous pourriez commencer par une crème d’asperge.

C : 当然了… 您可以先来份笋奶油浓汤。

Sont concernés par exemple les abricots, les artichauts, les asperges, les aubergines, les avocats et les carottes.

例如杏，朝鲜蓟，笋，茄子，鳄梨和胡萝卜。

Au menu, consommé d'asperges, suivi du plat traditionnel : asperges, jambon, pommes de terre et sauce hollandaise.

菜单上有笋清汤，接着是传统菜肴：笋、火腿、土豆和荷兰酱。

Mais je t’apprendrai, si tu l’ignores, que, dans l’Inde, on mange ces bambous en guise d’asperges.

“假如你不知的话，我可以告诉你，印度人把竹子当笋吃。”

Il va faire mon portrait, je vais lui cuisiner mes pâtes aux asperges.

他要为我画像，我要为他做我的笋意大利面。

On passe ensuite à la cuisson des petites asperges.

然后我们来煮笋。

Tu peux me tenir les asperges, je vais me changer ?

你能帮我拿着笋吗，我去换衣服？

L’asperge étant un très bon diurétique, très peu de temps après l’avoir consommée, les urines sentent le méthyl-mercaptan.

笋是一种很的利尿食品，在食用后很快就会闻到甲硫醇的尿味。