Il a en outre contribué aux travaux méthodologiques portant sur les quantités attribuées.
该次级方案还为与配量有关方法学工作做出了贡献。
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Dès que j'ai la texture obtenue, c'est-à-dire ni trop humide ni trop sèche, je vais pouvoir travailler la pâte pendant une dizaine de minutes. Attention, petit détail, les dosages peuvent varier en fonction de l'humidité de votre farine !
一旦出现我想要质地,也就是说不潮湿,也不干燥,我就可以开始揉面团啦,要揉10几分钟。注意了,有个小细节,量会根据面粉的湿度而变化!