Dans l'industrie de la restauration locale a un grand impact, Belgique délicieux de la viande de lièvre, Huanen le goût, la viande de lapin est en excellent!
Oh! des oeufs frais, dit Charles qui semblable aux gens habitues au luxe ne pensait deja plus a son perdreau. Mais c'est delicieux, si vous aviez du beurre? Hein, ma chere enfant.
Si pourtant l’évêque avait un de ses curés à souper, madame Magloire en profitait pour servir à monseigneur quelque poisson des lacs ou quelque fin gibier de la montagne.
Aujourd'hui comme il ne fait pas très très beau en ce moment, c'est la saison, je vous propose une recette généreuse, tendre, savoureuse. Un poulet en cocotte au four.
Moi, j'ai toujours fait mes jus de barbe, sans laver les Saint-Jacques, avec un court mouillement, pour avoir au maximum ce goût de mer, ce goût de Saint-Jacques, dans la sauce.