La distillation intervient notamment dans le processus de fabrication du Cognac.
Distillation - 蒸馏 蒸馏是干邑白兰地(Cognac)制作过程中的程序。
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Seulement deux produits procurent le vrai goût de la vanille : la gousse de vanille, que l'on fait bouillir dans du lait ou de la crème, et l'extrait de vanille, fabriqué directement à partir de la gousse par distillation et concentration.
只有两种产品可以提供真正的香草味道:香草荚,在牛奶或者奶油中煮沸,还有香草提取,直接香草荚中馏和浓缩而成。