1.Alors gardez bien la marinade, elle servir plus tard.

你要保留好汁，它待会有用的。

2.Je prends la moitié de l’ail pour la marinade.

拿半的大蒜来。

3.Alors là, j'ai mis de l'eau, voilà, pour compléter ma marinade.

所以现在，要再加入点水，就是这样，的汁就完成啦。

4.Dans un premier temps, on va réaliser la marinade, qu'on va laisser bien entendu mariner.

第，要作汁，当然要会儿啦。

5.Pour faire mes travers de porc rôtis, je prépare la marinade un jour à l'avance.

为了做烤排骨，提前天就准备好了材料。

6.Bien entendu les mêmes que pour la marinade.

这个调料当然和汁中加入的样。

7.Je laisse reposer la marinade pendant que je prépare les autres ingrédients

在准备其他材料的时候把静置放着。

8.Vous l'avez compris, on commence par la marinade, on va réaliser toutes les découpes.

你知道的，从开始，就要把东西切好。

9.La réussite de ce plat dépend de la marinade de la viande et surtout de la sauce.

这道菜的成功取决于肉的特别是肉的酱汁。

10.Alors on va commencer par faire la marinade.

先来做汁。

11.Cela permettra à la chair de s’imprégner de la marinade et facilitera la découpe une fois rôtie.

这将使得肉浸在液中并使其在烤时更容易切开。

12.Alors là, je prépare ma marmite pour faire la marinade, alors je mets tous les éléments dedans.

所以现在，拿出的锅来作汁，所以要把所有的食材都放进去。

13.J'ai décidé de rajouter de la nette à ma marinade.

决定在料中加点茴香。

14.Voilà la marinade est prête et je vais passer au montage des brochettes.

汁准备好了，可以开始组装串串了。

15.Je les mets avec le porc haché dans un grand récipient pour la marinade.

在个大的容器中，把它和碎肉放在起用于。

16.Pour une bonne marinade, il faut beaucoup, beaucoup d'huile.

要做出好的汁，就需要大量的油。

17.Après 1 jour de marinade, j’enfile les morceaux de viande sur les bâtons à brochettes.

经过天的，把肉块穿到烤串上。

18.Pour préparer mes ailes de poulet frites, je commence par la préparation de la marinade.

为了准备的炸鸡翅，首先要准备材料。

19.Donc c'est parti, on part sur la première étape, la marinade.

开始啦，开始第步，。

20.Pensez à bien appuyer pour extraire justement encore le jus de marinade qu'il y a

你要想到按压洋葱，以便提取出entre les oignons.洋葱之间的汁。