Ces pratiques, qui ressortent à l'époque de la conquête, de la domination des peuples autochtones et de la confiscation de leurs terres, consistaient en l'octroi par un propriétaire terrien d'une parcelle de terre à un "serf" ou un "péon" en échange de services spécifiques, notamment i) remettre au propriétaire terrien une partie de la récolte ("métayage"), ii) travailler pour lui ou iii) exécuter d'autres tâches, par exemple des corvées domestiques, pour sa famille.

这些习俗服土著人民并夺取他们的土地形成的，由一名土地所有者赠“农奴”或者“抵债奴”一片土地，回报的具体的服务，其中包括(一) 向土地所有人缴纳一部分作物(“分成租佃制”)；(二) 为土地所有人作工；(三) 做其它工作，例如为土地所有人的家庭做家务。