On va venir la déposer dans nos ramequins.

把它倒进蛋糕模子。

Une fois versé dans des ramequins, les flans vont cuire 40 minutes à 160 degrés.

倒入模具，要在160度烤40四十分钟布丁。

Habituellement, c'est vrai que je fais dans un petit ramequin avant pour éviter les accidents.

通常，我会先把鸡蛋放入小模具里，这样就避免发生因为一个鸡蛋有问题而导致所有鸡蛋都不能用的情况。

Ensuite je prépare mes petits ramequins.

然我准备好我的小砂。

Ensuite donc je sors mes ramequins au four.

然，我从烤箱取出模具。

Une fois que j'ai tout bien mélangé, je retiens les gousses de vanille et je verse tous dans mes ramequins.

搅拌好之，取出香草豆荚，然剩下的倒进模具里。

Je vais chercher mes œufs, mon bol et un ramequin.

我要去拿我的鸡蛋，我的碗和一个干酪蛋糕模子。

Alors les amis, comme vous pouvez voir, mes ramequins sont dans un bain-marie, regardez.

好了朋友，你看到，我的模具泡在热水里，看。

Mais par sécurité, prenez un petit ramequin pour casser les œufs au fur et à mesure et mettez-les un par un dans le batteur.

但为了安全起见，请先拿一个小模具将鸡蛋打碎，然将它一个接一个地放入搅拌机。

On me voit pas derrière la fumée, et bien le caramel est bon et Bam on le met dans le, dans les ramequins.

我不想烧到面起烟，然焦糖做好了，然，倒进模具里面。

Si vous gardez la tranche entière, bien sûr, on ne le cuit pas dans un ramequin, il faut le cuire dans une plaque.

如果你要保留整片面包，那就不要在干酪蛋糕模子烹饪，在小烤盘烹饪。

Donc là je vais mettre un pochon d'appareil, on peut l'appeler appareil à crème brûlée en ramequin, enfourné en ramequin.

现在，我要在模子倒入一些面糊，我称之为焦糖布丁模子，然放在模子里烤。

Une fois que la crème est bien mélangée, on la verse dans des ramequins individuels et on la cuit jusqu'à ce qu'elle soit prise mais encore légèrement tremblotante au centre.

等奶油充分混合，我将其倒入单独的小模具，煮至凝固但间部分仍略微摇晃的状态。

Il n'y a plus qu'à les verser dans des petits récipients connus sous le nom de ramequins, puis pour retirer les bulles, un coup de chalumeau suffira.

只要将它倒入小容器（广为人知的名称是小干酪蛋糕模子）即，然为了消除气泡，用喷枪就行了。

Voilà mon blanc est bien monté. Comment voir s'il est bien monté ? Et bien regardez, le blanc tient super bien c'est que c'est bien monté. Maintenant je vais venir débarrasser mes blancs dans mes ramequins que j'ai déjà beurrés.

好啦，我的蛋白已经发起来啦。怎么看它有没有打发好呢？好好看着，蛋白这样保持得很好。现在我要把蛋白放到已经涂过黄油的蛋糕模子里。

Je vous recommande le ramequin si vous aimez le fromage.

Tu vas te mettre sur les petits ramequins de soupe de fraise pour les cafés gourmands.

B : Je vous recommande le ramequin, si vous aimez le fromage.