Pour commencer je fais ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

首用冷水软化明。

Les bonbons gélifiés contiennent surtout du sucre et de la gélatine.

软糖主包含糖和明。

Et éviter les morceaux en fait.

并避免发生明碎片的情况。

Bien sûr la gélatine vous la mettez dans de l'eau très froide.

当然，你把明放在非常冷的水中。

Cependant, certains précisent qu'il s'agit d'une gélatine de porc.

然而，有些人会明确指出是来自猪身上的明。

Sur la boîte de friandises, on ne lit souvent que le seul mot " gélatine" .

在糖果盒子上面，们通常只能看到“明”个词。

(narratrice): Numéro 9: du ruban adhésif.

（白）：九.透明。

Une pièce de cinquante pence était collée au papier à l'aide d'un morceau de ruban adhésif.

用透明粘在纸条上的是一枚五十便士的硬币。

Ce qui est important, c'est d'incorporer la gélatine à chaud pour qu'elle fonde ça c'est très très important.

重的是将明加热，使其融化，非常重。

On le gélifie un peu avec de la gélatine et ensuite on va le couler dans notre forme cylindrique.

是用明做的凝。然后们把它做成圆柱形。

Donc, en fait, on met d'abord du Scotch Tape, comme ça ton pied reste dans la chaussure.

实际上，们贴上透明，样你鞋子就不会离开你的脚。

Voilà je l'ai gentiment laissé travailler pendant une dizaine de minutes, maintenant je vais ajouter la gélatine.

好了，已经让它煮了十几分钟了，现在加入明。

Leur gélatine est faite d'amidon ou d'agar agar, un gélifiant fabriqué à partir d'algues.

些糖果的明是由淀粉或琼脂制成的，琼脂是一种由海藻制成的凝剂。

Je suis en train de mettre ma gélatine à fondre dans mon eau d'algues.

把明放在海藻水中融化。

Je vais ajouter des petits cubes de gélatine au chocolat au lait.

在牛奶巧克力中加入小块明。

Comme la gélatine est plutôt présente, le travail de textile se fait pas.

由于明相当存在，纺织工作没有完成。

Ils proposent des produits faits maison, sans colorant ni gélatine.

他们提供自制产品，不含色素或明。

Les petits ours en gélatine, c’est le premier coup de génie d’Hans Riegel.

明中的小熊，是汉斯·里格尔天才的第一笔。

Il s'agit essentiellement d'un produit ultratransformé dans lequel on ajoute, dans un certain nombre de cas, des colorants et de la gélatine.

- 它本质上是一种超加工产品，在许多情况下添加了色素和明。

Après moi j'aime bien le paleron, c'est une viande qui est très moelleuse, avec un peu de gras aussi, un peu de gélatine aussi parfois.

非常喜欢牛肩肉，牛肩肉非常柔软，也有一点脂肪，也有一点明。