Je vais faire un petit jus de tomates rôties à l'ail.

我要做一番茄汁。

Le poisson préparé dans le style pollichathu est assaisonné de masala et grillé dans une feuille de bananier. Plat typique du Kerala, ce poisson se sert avec une sauce tomate épicée et du riz.

香蕉叶包鱼是把准好鱼用综合香料调味，在一片香蕉叶中。作为喀拉拉特色菜，这道鱼会搭配辣味番茄汁和米饭食用。