Mais, en même temps, les lieux de réjouissance étaient pleins à craquer et les cafés, sans se soucier de l'avenir, distribuaient leurs derniers alcools.
En effet Bai signifie Blanc, Jiu signifie vin, ou boisson alcoolisée, et pourtant ce n'est absolument pas du vin blanc mais un alcool à base de sorgo !