Quand un conifère est blessé, comme ici, il sécrète une sorte de liquide visqueux, poisseux.

当针叶树受伤，就像这里，会分泌出种稠的稠液体。

La solution, qui est fluide, devient de plus en plus visqueuse.

溶液是流体，变得越来越稠。

En fait, c'est la farine qui va lier la sauce.

事实上，面粉会让酱汁变得稠。

Quand le gel est plus visqueux, on obtient des fibres.

当凝胶更加稠，就会得到纤维。

Donc ça va s'épaissir forcément avec la farine.

所以加入面粉之后，必然会变得稠。

Le but ici est d'obtenir une encre aussi visqueuse que du miel.

这阶段的目标是获得像蜂蜜稠的墨水。

Quand les haricots ont une consistance pâteuse et collante je coupe le feu.

当豆子有糊状和稠度，我就关火。

Et je tourne, je tourne, je tourne jusqu'à obtenir une consistance très tendre.

我搅拌着，搅拌着，搅拌到变得稠香浓。

La moutarde va me servir à lier cette vinaigrette.

芥末会让酸醋调味汁变得稠点。

Regardez, une sorte de pâte très sirupeuse, très visqueuse.

请看，出来了糖浆状的糊状物，特别稠。

E524, qui lui donne sa couleur brune et son léger goût savonneux si spécifique.

烧碱会使心形面包呈现棕色，并带有独特的稠感。

En fait, la lave qui est sortie ici était très visqueuse.

实际上，这里流出的熔岩是非常稠的。

L'amidon est repoussé à la périphérie et devient visqueux jusqu'au moment où la pression est trop forte.

淀粉被推到外围，变得稠，直到压力过高。

Donc, c’est un liquide visqueux, c’est pourquoi nous l’appelons le pré-polymère.

所以是种稠的液体，我们称为预聚物。

Elle n'a pas de vacherin qui donne cette onctuosité qu'à la nôtre, ici.

里面没有瓦彻林奶酪赋予我们这种奶酪锅底的稠感。

Le dôme est constitué de lave très visqueuse, ce sont des volcans explosifs.

圆顶由非常稠的熔岩构成，们是爆烈式喷发型火山。

Je laisse cuire un petit peu, car il faut que ça épaississe.

我让再煮会儿，因为必须要变得稠点。

Tel un pont entre les deux, ce cyprès, épais comme du goudron et aussi vif qu’une flamme.

似稠的焦油，似燃烧的火焰，丝柏树是连接天地的桥梁。

Il était arrosé par-devant et par-derrière d’une liqueur grasse que l’hôte reconnut pour être sa meilleure huile d’olive.

他浑身前后滴着稠的液体，店家看出那是他最好的橄榄油。

Pour ceux qui n'aiment pas la vinaigrette liée, n'en mettez pas.

对于那些不喜欢让酸醋调味汁变得稠的人，那就什么都不要放。