Et après quand on passe àla viande, on prend un excellent vin rouge, un pinot noir de préférence.

等进行到红肉，就要选择红葡托，我尤其喜欢。

Accompagnement : Excellent avec les viands et les volailles en sauce, le gibier et les fromages...

适与奶酪，炖煮红肉禽食品搭配。

Accompagnement : Viandes rouge et blanche, volaille, fromage, dessert au chocolat, cuisine indienne et epicée.

适与红肉、禽、奶酪、巧克力甜点、印度餐和辣味食品搭配。