Les programmes les plus regardés sont les téléfilms de fiction, suivis par les documentaires, les journaux télévisés, les films, les jeux, le sport et les variétés.
Les jeux télévisés, les reality-shows et les variétés occupent les heures de grande écoute; les documentaires, les reportages et les télédébats, moins bons pour l'audimat, passent très tard le soir.
Après cette orgie culinaire, les chinois font en général un peu comme nous : ils passent la soirée à jouer aux cartes ou au Mah-Jong, ou à regarder le spectacle de variété du Nouvel An à la télévision.