Je t'ai offert une bouteille de cidre d'olive Cidre d'olive ?

我给了一瓶橄榄苹果酒橄榄苹果酒？

Non, prends du sucre et de la confiture. Et du cidre.

不，还一些糖和果酱，还有苹果酒。

Le cidre était bon, le ménage Loiseau et les bonnes sœurs en prirent, par économie.

苹果酒的味道不错，由于省钱，鸟家两夫妇和两个嬷嬷都喝着它。

Il aimait le gros cidre, les gigots saignants, les glorias longuement battus.

他喜欢味道很浓的苹果酒，半生不熟的嫩羊腿，搅拌均匀的烧酒掺咖啡。

C'est sûr qu'on a des hivers qui sont assez rudes, mais pour produire des cidres de glace, c'est exceptionnel.

当然，我们的冬天是相当严酷的，但生产冰苹果酒，这是特殊的。

Moi je suis plutôt cidre mais je ne sais pas si les chinois aiment.

我更喜欢苹果酒，但我不知道中国人是否喜欢它。

Même sans cidre, l'ambiance est conviviale.

即使没有苹果酒，气氛也很友好。

On avait essayé le cidre fruité.

我们尝试了果味苹果酒。

Et on est venus hier pis on avait goûté le cidre, qui est vraiment excellent.

我们昨天来了，我们品尝了苹果酒，真的很棒。

Pour la réduction de cidre, il vous faut : 100 g de cidre et 20 g de sucre.

为了减少苹果酒，：100克苹果酒和20克糖。

Aujourd'hui on essaie le cidre plus sec, qu'ils appellent " brut" .

今天我们尝试干苹果酒，他们称之为“brut”。

Si je vous dis " Normandie" , vous pensez peut-être au cidre, aux prairies et au camembert.

如果我对“诺曼底”，可能会想到苹果酒、草地和卡门贝尔奶酪。

Le cidre doux en bouteilles poussait sa mousse épaisse autour des bouchons, et tous les verres, d’avance, avaient été remplis de vin jusqu’au bord.

细颈瓶里的甜苹果酒，围着瓶塞浮起了厚厚的泡沫，每个玻璃杯都先斟满了酒。

Des mouches, sur la table, montaient le long des verres qui avaient servi, et bourdonnaient en se noyant au fond, dans le cidre resté.

桌上，几只苍蝇在用过的玻璃杯里往上爬，一掉到杯底剩下的苹果酒里，就嗡嗡乱叫。

C’était l’heure où Charles rentrait. Ils avaient chaud ; on apportait du cidre doux, et ils buvaient ensemble au complet rétablissement de Madame.

这时夏尔刚好回家。他们怕热，就在“荫处”同喝甜苹果酒，预祝太太完全康复。

Hélas ! ma pauvre chère dame, c’est qu’il a, par suite de ses blessures, des crampes terribles à la poitrine. Il dit même que le cidre l’affaiblit.

“唉！好心太太，因为他受过伤，胸口抽筋抽得厉害，他甚至，连苹果酒也不能喝。”

Pour l’accompagnement : 2 pommes Royal Gala, 10 g de beurre, 30 g de cidre, 25 g d’huile d’olive, Sel, poivre du moulin pour mémoire.

伴奏： 2 皇家加拉苹果， 10 克黄油， 30 克苹果酒， 25 克橄榄油， 盐， 胡椒从磨坊的记忆。

On le tuerait plutôt que de le faire dîner ailleurs ! et dégoûté qu’il est ! et si difficile pour le cidre ! Ce n’est pas comme M. Léon .

宁死也不肯换个座位！又挑剔！连苹果酒也挑三拣四！一点也不像莱昂先生。

Le magret de canard parfait, il est cuit sur un côté, la peau, elle est bien grillée mais, en-dessous, la viande elle reste tendre. - Déglacé au cidre, mais saignant, toujours.

完美的鸭胸肉，是一面煎烤，它的皮，烤到位，下面的肉却保持软嫩。-用苹果酒勾芡，但很肉总是三分熟。

« A chaque fois que je l’ai entends, j’ai l’impression d’être en Bretagne, ça me donne envie de crêpes et de cidre ! » , plaisante Suzanne, jeune parisienne.

" 每次我听到它，我都觉得自己在布列塔尼，这让我想煎饼和苹果酒！" 年轻的巴黎人苏珊娜开玩笑。