Donc je vais commencer par couper des aubergines, donc là j'ai deux aubergines que je vais couper en tranches.

我打算先，我要把两个成薄片。

Je vais faire à peu près 3 tranches dans l'aubergine ça dépend de la grosseur de l'aubergine.

我会把成大约 3 片，这取决于大。

Et je fais revenir mes aubergines.

我要盛出我。

Voilà c'est prêt. On peut réserver directement.

烧好了。我们可以放在边。

Regardez la belle couleur de l'aubergine.

你们看漂亮颜色。

Ben pourquoi ? Mais regarde il y a des aubergines qui débordent là !

怎么了？你看，都满出来了！

Tomates, courgettes, aubergines, plat de saison estivale.

番、西葫芦、，道夏季时令菜。

J'ai acheté une courgette et une aubergine, c'est la base de la ratatouille.

我买了西葫芦和，这是做普罗旺斯炖菜原料。

Donnez-moi 3 belles courgettes et aussi de belles aubergines.

给我3 根好点西葫芦和。

Alors pour commencer on va prendre une aubergine, et on va venir la tailler en deux.

首先我们需要拿个，把它成两半。

Attention parce que les aubergines absorbent beaucoup l'huile d'olive.

心哟，因为会吸收大量橄榄油。

De l'aubergine, après les poivrons et ensuite tomates, oignons, courgettes.

接着是，然后是甜椒，再放番、洋葱和西葫芦。

Enfin le mot aubergine désigne ce gros légume violet que tout le monde connaît.

指是这种很大紫色蔬菜，所有人都认识。

Oui, avec des poivrons, des courgettes, des aubergines.

知道，用甜椒、西葫芦、。

Ce qu'il est important de faire maintenant ça va être de d'égorger les aubergines.

现在重要是给脱水。

En attendant que l'aubergine cuise et prenne de la couleur, je vais venir tailler l'oignon.

在等变熟、变色过程中，我要好洋葱。

Mais oui, courgettes, poivrons, aubergines, de l'huile d'olive, de la tomate.

但没错，有西葫芦、甜椒、、橄榄油和番。

Sont concernés par exemple les abricots, les artichauts, les asperges, les aubergines, les avocats et les carottes.

例如杏，朝鲜蓟，芦笋，，鳄梨和胡萝卜。

Serveur : Oui, le hamburger chèvre et aubergine ou celui aux falafels.

是，山羊奶酪加汉堡或者油炸鹰嘴豆饼汉堡。

Je mets du papier cuisson et je vais disposer mes aubergines sur le papier cuisson.

我要在上面放烤盘纸，我把我放在烤盘纸上。