Commencer à mélanger avec une fourchette puis pétrir à la main, former une boule, saupoudrer de farine et laisser lever.
先子搅拌,再手揉成团,撒上,团发酵。
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Comme le secret du pain d'épices c'est de laisser reposer la pâte pendant très longtemps, on va en profiter pour regarder ce qu'il y a dans ce miel.
香料糖面包的秘诀就是让面团发酵很长,们正好看看蜂有什么。
Je vais prendre un torchon, et je vais le mettre dans l'endroit le plus chaud dans la cuisine, donc pres du four et je vais le laisser travailler pendant 1h voire 2h.
拿出一块抹布,把盆子放在厨房最暖和的地方,所以就是烤箱旁边,让面团在那发酵1小,甚至两小。
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