gorgonzola 音标：Gor·gon·zo·la [gɔrgɔn`tso:la]
戈贡佐拉。古冈佐拉。
①
大利北部一城市
② 戈贡佐拉干酪：由牛奶或羊乳
成
压大利上等干酪，蓝花纹，
浓。式古冈佐拉干酪
没有蓝纹干酪那么强烈。它有一个完全、丰润、类似泥土风。它比蓝纹干酪软，在沙司中或烹过程中，它融化性很好。
Italian Style Creamy Gorgonzola式古冈佐拉干酪
①
大利北部一城市② 戈贡佐拉干酪：由牛奶或羊乳
成压大利上等干酪，蓝花纹，浓。式古冈佐拉干酪没有蓝纹干酪那么强烈。它有一个完全、丰润、类似泥土风。它比蓝纹干酪软，在沙司中或烹过程中，它融化性很好。Italian Style Creamy Gorgonzola
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