• Omelett[das] -é-s 大蛋饺,有馅蛋饼,菜肉蛋卷[das] pl. Omelettts 煎蛋卷
• Omelette[die] -n大蛋饺,有馅蛋饼,菜肉蛋卷
• absiebenv. 筛净, 筛分; 煎（煮）
• Absud(或Absud) [der] -e [渐旧] ① 煎,熬② 熬出的汁③ [药]煎剂 absudAbsud (或Absud) [der] -e [渐旧] ① 煎,熬② 熬出的汁③ [药]煎剂
• anbratenVt (在油里)轻煎vt.略微烧烤一下语法搭配+四格 德 语 助 手 版 权 所 有
• anbräunenⅠ (vt) [烹]烤(或烧,煎)黄 Ⅱ (vi)(s) (皮肤晒得)变成浅褐色语法搭配+四格
• aufbraten强变化动词 (vt) 把...回锅煎一下,再烤一下 德 语 助 手 版 权 所 有
• ausbacken(vt/vi) (h/s) ① 煎熟② 烤好,烤透,烤熟语法搭配+四格 Fr helper cop yright 【表】 烘烤（z.B. Lack 如涂料）
• ausbraten强变化动词 (vt)① 煎(或烤)出,熬出② 熬化语法搭配+四格
• backenVt. （bäckt / backt, backte ) ① 烤,烘,焙 Die Semmeln sind knusprig gebacken. 小面包烘得松脆。 ② 煎 ③ 焙干,
• Beefsteakn.-s,-s煎牛排 Fr helper cop yright 【汽车】 煎牛排；煎肉饼；
• beefsteak mit spiegelei【汽车】 荷包蛋煎牛排；带荷包蛋的煎牛排；
• bräteln(vt) 稍稍炸(或煎,烤,烘)一下
• Bratenm, -s, - ①（油）煎（的）肉，炸肉；烤肉 ② 准备（或适宜于）油煎（或烤）的肉块
• bratenⅠ Vt. 炸，煎 Fisch / Fleisch braun braten 把鱼、肉煎黄 Nun brat mir einer'nen Storch! 我真没想到！（或：真稀罕！）（
• Bratentopf[der] 烘烤用锅。煎炸锅。 www.francochinois.com 版 权 所 有
• Bratfett[das] 煎(或炸)油[das] 烹调用油。滴油。滴下物。 Fr helper cop yright
• brutzelnⅠ (vi) [口]在油里煎(或炸,爆),(油炸食物时)发出咝咝声 Ⅱ (vt) [口]油煎,油炸,油爆语法搭配sich+三格, +四格 Fr helper cop yright
• Chateaubriand[das] -s 煎牛里脊
• Currywurst[die] 咖喱香肠。放有咖喱和蕃茄酱的煎香肠。
• durchbratenvt.把某物烤熟，煎透vi.(s)突破语法搭配+四格
• einbrennen ② [烹]用油煎;放入油煎糊 ③ 晒黑 ④ [印]拷版 德 语 助 手 【汽车】 n 燃烧，煅烧，焙烧，烘烤
• Filetsteak[das] 煎里脊牛肉片
• Fladen[der] 大饼。[der] - ① 扁煎饼(Eierfladen 鸡蛋煎饼 Mehlfladen 煎面饼)② 一摊糊状的东西③ 一摊牛粪④ 一大块面包(或蛋饼) 【汽车】 圆弧；圆饼形物；
• Frikandeau[das] -s [烹](煎,烤,煨的)小牛(小猪,小鹿等的)腿肉 德 语 助 手

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