大蒜素

1.L'ail est riche en vitamines, acides aminés, des protéines, des hydrates de carbone et allicine, la valeur nutritive et médicinale valeur plus élevée.

有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、素和碳水化合物，营养价值和药用价值较。