氢化过程

Les acides gras insaturés trans d'origine artificielle sont produits par l'hydrogénation industrielle partielle des acides gras insaturés contenus dans les huiles végétales.

人为加工而成的反式不饱和脂肪酸，由植物油所含不饱和脂肪酸氢过程不完全而产生。