zhá
1. (动) (在油
食物) frire; faire frire dans de l'huile
2. 【方】 (焯) bouillir (comme un mode de cuisson) 另见 zhà。
zhà
1. (动) (突然破
) exploser; éclater
2. (用炸药爆破) exploser; bombarder
3. 【口】 (因愤怒而
作) irruption dans la rage
4. 【方】 (因受惊而逃) fuir dans la terreur 另见 zhá。
炸(zha2)动frire
mettre à frire~鸡腿
cuisses de poulet frites炸(zha4)动1. éclater; exploser; faire explosion爆~
explose
faire explosion2. bombarder; faire explosion; faire sauter~桥 faire sauter un pont3. se mettre en colère; s'emporter他一听就气~了.
A ces mots, il s'est mis en colère. 
