高汤

Haut-mille viande license Tangfen facile à utiliser, l'emploi de la méthode est aussi plus.

仟味牌粉使用十分方便，使用的方法也较多。

Au bout de 10 minutes, puis toutes les 8 minutes, arrosez la viande avec le bouillon.

先是10分钟后，接着每隔8分钟，在狍子肉上浇上肉类。

Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti.

入蒜瓣、白葡萄酒、牛肉。烧一个小时并翻面。

Un Consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf qui a ensuite été clarifié.

一般情况下，法式清基于用禽类，小牛肉或牛肉熬煮并撇清杂质的白色。

Mettre les tomates, le concentré de tomates, le bouillon, la courgette et les échalotes dans une large casserole. Porter à ébullition. Réduire sur feu doux et laisser mijoter 5 minutes.

将番，番，，西葫芦和小洋葱头放入一个大锅中。煮沸。改小火炖5分钟。

Faites chauffer le bouillon avec le bouquet garni, les oignons, ajoutez les légumes, les morceaux de poularde et le vin blanc et faites cuire à petits frémissements 30 mn environ à couvert.

与香草料及洋葱一起热，入其他蔬菜、鸡块和白葡萄酒，盖上盖，微滚炖30分钟左右。