Gervaise, de nouveau poussée par Coupeau, dut suivre cette dernière opération. Quand la chaîne fut dérochée, elle devint d’un rouge sombre. Elle était finie, prête à livrer.

热尔维丝在古波的催促下，耐着性子看完这一道工序。那链子经过硝酸的浸泡变成了猩红色。链子算是做好了，就等交货了。

Pour la réalisation du risotto,   on aura besoin de petits pois, du riz carnaroli, des asperges blanches, du basilic pour la finition, du parmesan 24 mois,  du beurre froid, de la feta,  d'un bouillon et d'un oignon.

要做烩饭，我们需要豌豆，卡纳罗利，，的工序会需要罗勒，24个月成熟期帕尔马干酪，冷黄油，费塔，清汤，洋葱。

Après une quarantaine de minutes au four, il ne reste plus qu'à apporter la touche finale: des nougatines de graines de chanvre torréfiées, un mélange unique que propose le chef sur place ou à emporter.

- 在烤箱中烘烤约 40 分钟，剩下的就是添加一道工序：烤麻籽牛轧糖，这是一种由厨师现场提供的独特混合物，也可带走。

Pour obtenir l’acide sulfurique, Cyrus Smith n’avait plus qu’une seule opération à faire : calciner en vase clos les cristaux de sulfate de fer, de manière que l’acide sulfurique se distillât en vapeurs, lesquelles vapeurs produiraient ensuite l’acide par condensation.

赛勒斯-史密斯制造硫酸的一道工序，是把硫酸铁的结晶密封在瓶子里，进行锻烧，使之蒸发为水汽，经过冷却，就可以变成硫酸了。