1.Il y en a une dont on parle souvent, l'allergie au gluten.

有一个我们常说的，麸质过敏。

2.Enfin, le sarrasin ne contient pas de gluten, il faut donc lier avec un œuf.

最后，由于荞麦不含麸质，我们需要用一个鸡蛋来增加粘度。

3.Ah oui, sans gluten et sans huile !

哦，是的，无麸质和无油的!

4.Sans gluten. - Allez, tu es trop con, toi.

不含麸质。- 也太傻了。

5.Ce qui l'est moins, c'est l'intolérance au gluten, qu'on appelle aussi la maladie Cœliaque.

对麸质过敏的情况是少见的，我们也叫做腹腔疾病。

6.Quelques épices, je spot du curry, ça pourrait être utile. Et on a de la farine de gluten.

香料，我发现了咖喱，这应该用得上。有一蛋白面粉。

7.Le gluten que l'on trouve dans certaines céréales comme le blé, l'orge et le seigle, peut engendrer des allergies.

我们在物里找到的麸质比如小麦，大麦和黑麦，能产生过敏。

8.Il résonne avec la question de l'intolérance au gluten.

它与麸质不耐受问题产生共鸣。机翻

9.J'essaye d'arrêter le gluten et les produits laitiers.

我试图停止麸质和乳制品。机翻

10.D'un point de vue alimentaire, il a arrêté de manger du gluten.

从饮食的角度来看，他停止吃麸质。机翻

11.Je mets dans un récipient : 125g de fécule de blé, il s’agit de la farine de blé sans glutens.

125克的小麦淀粉，这是没有麸皮的小麦粉。

12.Vous pouvez aussi dire : « Je suis intolérant au gluten » .

-也可以说：“我对麸质不耐受”。机翻

13.La farine à pain contient un trou de gluten.

面包粉含有面筋孔。机翻

14.Pas de pâte, pas de sucre, pas de farine, pas de gluten.

没有面团，没有糖，没有面粉，没有面筋。机翻

15.Nadia a longtemps ignoré qu'elle était malade coeliaque, une intolérance grave au gluten.

- Nadia 很长一段时间都不知道自己患有乳糜泻，严重的麸质不耐受症。机翻

16.Alors ça c'est du quinoa sans gluten, ça c'est du tofu détox et ça bah c'est de la pelouse.

所以这是无麸质藜麦，那是排毒豆腐，那是草坪。机翻

17.On dirait du Bounty, et que c'est sans lactose et sans gluten. Alors bien sûr faut quand même manger dans la journée.

我们说这有点像Bounty，无乳糖、无麸质。在白天也可以吃。

18.Pour contourner l'omniprésence du gluten dans l'alimentation, la cuisine de Nadia est un défi de chaque jour.

- 为了避免饮食中无所不在的麸质，Nadia 的烹饪是一项日常挑战。机翻

19.Il y a la farine de blé, du gluten, des enzymes, alpha-amylase et xylanase, et des agents de traitement de la farine, E300.

有小麦粉、面筋、酶、α-淀粉酶和木聚糖酶，还有面粉处理剂，E300.

20.Cette cuisine sans gluten ni lactose a valu à Nadia une étoile au Michelin en 2017, une première au monde.

- 这种无麸质和无乳糖美食在 2017 年为 Nadia 赢得了米其林星，世界第一。机翻