Et enfin, je vais mettre ma quenelle de crème aux herbes.

最后要加入鲜草奶油。

Une ballottine de volaille fermière avec une farce truffe-ciboulette.

鸡肉上块菌韭菜馅。

Et regardez un peu la taille de ces boulettes de haricots.

看看这些红豆的大小。

On passe à la cuisson des gnocchis.

现在来煮意大利。

On trempe juste la base de la petite bouchée.

只是蘸一下小的底部。

Je vais vous montrer les ingrédients pour les boulettes.

将向您展示的料。

Qui met des gâteaux secs dans une soupe aux haricots ?

谁会在豆汤里放干啊？

Une fois que la pâte est dure, roulez les croquettes.

一旦面团变硬，就卷起来。

Tu peux donc lui donner des croquettes à volonté.

所以，你愿意的话可以给它。

D'abord je les mets bien alignées, ensuite je les roule pour en faire une boule.

首先让它对齐，接着它卷成一个。

Les petits falafels sont prêts, on va en prendre juste un pour le couper.

小已经准备好了，取一个切开。

Donc ce qu'on va faire, c'est qu'on va tout simplement préparer des fallafels

所以要准备中东炸。

Attention, les croquettes ne se cuisent qu'à la friteuse.

小心，炸只能在油锅里烹饪。

Et on fait caraméliser les gnocchis.

要将意大利小变得焦脆。

Après 1h de repos, je fabrique des petits boudins ou des boulettes de viande.

经过一个小时的静置，制作小香肠或肉。

Quand les gnocchis remontent à la surface, ça veut dire qu'ils sont cuits.

当意大利小浮到水面时，表示它已经煮熟了。

Les boulettes de viande sont bien grillées, je les sors du four.

肉烤好了，它从烤箱里拿出来。

Les gnocchis, lorsqu'ils sont cuits, ils vont remonter à la surface.

当意大利熟了的时候它会浮上来。

J'ai envie d'un bon hamburger spaghetti boulettes de viande ketchup et cornichons.

想吃一个漂亮的意大利面汉堡，肉，番茄酱和泡菜。

On va faire sauter nos gnocchis.

意大利炒一下。