La langousterie compte 23 employés permanents et fournit un emploi saisonnier à 110 autres personnes pendant la saison de la pêche, lorsque 20 petits bateaux capturent les langoustes.
J'ai un grand nombre d'approvisionnement à long terme center Ching Hui haricots noirs, haricots verts, Bullfrog, rosenbergii, homard, crabe et d'autres types de produits aquatiques.