Dans de nombreuses parties du monde, une augmentation des maladies d'origine alimentaire a été enregistrée au cours de la dernière décennie, en particulier en raison du mouvement des animaux, des produits d'origine animale et des aliments pour animaux.
在世界许多地区,过去十年中经食物传播的疾病发生率增加,别是由于动物动物产品饲料的流通。