搅拌黄油

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅器）搅打，直稠呈奶状，然后撒入白糖，边撒边搅。

Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".

在一个够的色拉碗里混合搅面粉，，红糖和盐（用手），搅起来成糊状。