On va commencer par la ganache au chocolat.

我们首先来做奶力甜浆。

Or, j'ai ma chantilly chocolat, donc je poche ça vite fait.

现在，我有我力奶，所以我口袋里很快完成。

Incorporer à la préparation le chocolat et la crème fraîche.

将力焦糖奶添加到备制品中。

Elle est faite à base de crème anglaise que je verse sur mon chocolat.

它是用英式奶做，我将奶倒入力中。

Lance le montage de son gâteau et poche son crème chocolat sur sa meringue aux noisettes.

开始组蛋糕，并在榛子蛋白酥皮上上力奶。

Le coulant, c'est du beurre, de la crème et du chocolat.

- 凝结剂是黄、奶力。

Dans cette boutique parisienne spécialisée, elles sont agrémentées d'une crème généreuse, chantilly-chocolat-citron.

在这家专门巴黎商店里，它们点缀着丰富奶、鲜奶-力-柠檬。

On peut le manger avec de la confiture ou le fourrer avec de la frangipane, du chocolat, ou des fruits également.

可以果酱一起吃，或者往里面塞上杏仁奶，力，还有水果。

Au chocolat, à la fleur de sel, des petites boules de chantilly chocolat et avec des petites meringues au cacao.

力，百合花，小力鲜奶球小可可蛋白酥皮。

En parallèle, je commence à faire mon crème au chocolat ou moins de 2h d'épreuves, gautier doit accélérer le mouvement.

同时，我开始制作力奶或不到2个小时测试，gautier必须加速运动。

Donc ça va délicat, un crème chocolat youtube, un petit peu d'acidité au gâteau pour lui donner un peu de peps.

所以它变得精致，一个力奶youtube，一点点酸度到蛋糕给它一点动力。

D’accord, parce que le chocolat est chaud, et si on met de la crème froide dessus, il se passe quoi ?

好吧，因为力很热，如果你在力上涂上冷奶，会发生什么？

Et pour réaliser un bon sundae, il faut rajouter une sauce au chocolat, de la chantilly et une petite touche finale.

为了做出好圣代，你必须加入力酱、生奶一点点最后润色。

Les ingrédients pour les poires au miel et les ingrédients pour la crème au chocolat. A première vue, les ingrédients sont les mêmes que pour une bûche traditionnelle.

这些是做蜜饯酥梨材料还有做力奶原料。乍看之下，这些原料与传统木柴蛋糕相同。

Ensuite, je suis allés à la pâtisserie sur l'avenue de la République et je me suis achetée un fondant au chocolat avec de la crème anglaise.

后来，我去了位于共大街糕点店，买了力软糖带奶糕点。

Un yaourt au miel donnant lieu sur la glace de la chantilly chocolat ça me donne envie, mais bon, il faut tenir le coup.

蜂蜜酸奶产生了力鲜奶冰淇淋，这让我想要，但嘿，你必须坚持下去。

Servies au petit-déjeuner ou au goûter, la recette de base est au citron mais elles peuvent être fourrées de crème, de chocolat ou de confiture.

这种小蛋糕常在早餐下午茶时端上桌，一般配方是加一些柠檬，但是也可以加奶，力或者是果酱。

Amaury commence seulement son dernier dessert, une verrine brownie et fruits rouges chocolat de sa 4e variété de gâteau, un dessert chocolat cœur, crème anglaise et chantilly chocolat.

阿毛里刚刚开始最后甜点，布朗尼力红果，第四种蛋糕，心脏力甜点，蛋黄酱力奶。

Après, on peut la manger avec de la crème, du chocolat et tout ce qu'on veut. Faire des gaufres légères, c'est le cadet des soucis de Jacqueline.

随后您可以将其与奶，力或任何您想要东西一起食用。制作出低热量华夫饼是杰奎琳心结。

En entrée, il a prévu des tartelettes de sardines au confit d'oignon et chantilly citronnée, puis un suprême de volaille et enfin des dômes de chocolat à la mousse de poire.

关于前菜，计划是芥末蛋黄酱拌沙丁鱼，配洋葱酱柠檬奶，然后是鸡胸肉，最后是力圆顶配香梨奶。